材料 (2名分)
| にんにく | 250g |
| 牛乳 | 300cc |
| ☆生クリーム | 125cc |
| ☆豆乳 | 125cc |
| ☆もろみそ | 80g |
| ☆白みそ | 20g |
| ☆オリーブオイル | 20g |
| 野菜 | お好みで |
作り方
1
にんにくを10分間茹でて一度ザルにあげる。
2
鍋に牛乳と1のにんにくを入れて10分間茹で、もう一度ザルにあげる。
3
2のにんにくと☆を鍋に入れ、ハンドミキサーで撹拌し、沸騰したら火を止めて器に入れる。お好みの野菜に添えて完成。
