材料 （2人分）
| 切り干し大根 | 15g |
| きゅうり | 1/4本(20g) |
| 塩 | 適量 |
| ロースハム | 2枚 |
| ★白すりごま | 大さじ1/2 |
| ★塩昆布 | 大さじ1 |
| ★酢 | 小さじ1/2 |
| ★マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
1
切り干し大根はたっぷりの水でもみ洗いし、絞らずにざるにあげておく。
2
きゅうりはせん切りにして塩を加え、軽く揉んで5分置き、水気をきる。ロースハムは半分に切って細切りにする。
3
★を混ぜ合わせ、2と水気を絞った1をほぐしながら加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。