材料 (2名分)
かぼちゃ(塩ゆでしたもの) | 200g |
☆卵 | 1個 |
☆牛乳 | 200cc |
☆さとう | 大さじ3 |
ゼラチン | 大さじ1と1/2 |
水 | 大さじ3 |
飾り用のホイップクリーム | 適量 |
作り方
1
水にゼラチンを加えふやかしてから電子レンジで溶かしておく。
2
ミキサーに塩ゆでしたカボチャ、☆を入れよく攪拌する。1を少しずつ加えながら混ぜ合わす。
3
ココットなどの器に2を流し入れ冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
4
ホイップクリームを乗せる。お好みでミントを飾る。