材料 （2人分）
| ★合挽肉 | 150g |
| ★玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個分(60g) |
| ★コーン | 30g |
| ★パン粉 | 大さじ2 |
| ★溶き卵 | 1/2個分 |
| ★塩 | 適量 |
| ★こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| れんこん | 20g |
| ケチャップ | 適量 |
| スライスチーズ | 適量 |
| 焼きのり | 適量 |
作り方
1
スライスチーズ、焼きのりは丸くカットし、トナカイの目を作る。
2
れんこんはいちょう切りにして、トナカイの耳にする。
3
ボウルに★の調味料を入れ、粘り気が出るまでこねる。2等分にし、俵型に丸める。
4
フライパンにサラダ油をなじませ、3を焼く。片面5分程度で焼き色が付いたら裏返し、弱火にしてれんこんを加え、ふたをして蒸し焼きにする。
5
4を器に盛り、れんこん(トナカイの耳)、1(トナカイの目)、ケチャップ(トナカイの鼻)でトナカイの顔をつくる。