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ミックスベジタブルで簡単チャウダー

材料 (2名分)

トップバリュミックスベジタブル 150g
シーフードミックス 100g
ホワイトシチュールウ 1/8片
☆水 400cc
☆顆粒和風だし 小さじ1
★牛乳 100cc
★粉チーズ 大さじ1/2
こしょう 適量
乾燥パセリ 適量
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作り方

1
凍ったままのミックスベジタブルと☆を鍋に入れ中火にかける。
2
沸騰しミックスベジタブルが加熱されたら凍ったままのシーフードミックスとシチュールウ、★を加え、混ぜながらルウを溶かし、さらに2~3分煮る。
3
こしょうで味をととのえ、器に盛り、乾燥パセリをのせる。