材料 （2名分）
| あさり | 15粒 |
| ごはん | 2膳分 |
| ☆塩 | 小さじ1/4 |
| ☆しょうゆ | 小さじ1/4 |
| ☆柚子胡椒 | 小さじ1/4 |
| ☆顆粒和風だし | 小さじ1 |
| 水 | 600cc |
| バター | 10g(5gずつ分けておく) |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
| のり | 適量 |
作り方
1
鍋に水とあさりを入れて中火で熱し、口が開いたらあさりを取り出す。あさりを取り出した鍋に☆を加えよく溶かしてから火を止める。
2
器にごはんをよそい、1の出汁とあさりをかけて、万能ねぎとのりを散らし、バターをのせる。