材料 (2人分)
鶏もも肉 | 300g |
しょうが | 20g |
長ねぎ | 1/3本(50g) |
水 | 適量 |
★しょうゆ | 大さじ1 |
★酢 | 大さじ1 |
★はちみつ | 大さじ1 |
★ラー油 | 適量 |
★花椒 | 適量 |
作り方
1
長ねぎは青い部分を残してみじん切りにする。
2
しょうがは半分を薄切りにする。半分はすりおろして1と★を入れ混ぜる。
3
炊飯器に鶏肉、長ねぎの青い部分としょうがの薄切りを入れて鶏肉が被るくらい水を注ぐ。
4
普通炊飯する。
5
食べやすい大きさに切り、1をかける。