材料 (2人分)
牛肉しゃぶしゃぶ用 | 200g |
白ねぎ | 1本 |
水菜 | 1/2束(100g) |
大根 | 100g |
もやし | 1袋 |
にんにく | 1片(5g) |
水 | 500cc |
鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
黒こしょう | 小さじ1 |
作り方
1
白ねぎは斜め切りに、水菜は3cm幅に切る。大根はせん切りにする。にんにくは薄切りにする。
2
鍋に★の材料を入れ火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
3
野菜がしんなりしたら牛肉をしゃぶしゃぶしていただく。