作り方
1
ミニトマトは半分に切ってごま油で炒め、卵(溶きほぐして軽く塩、こしょう)を加えて炒り、チリソースを添える。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 115kcal
- たんぱく質
- 6.7g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 4.1g
- 食物繊維
- 0.6g
- カリウム
- 194mg
- カルシウム
- 31mg
- マグネシウム
- 12mg
- 鉄
- 1mg
- 食塩相当量
- 0.7g
- レチノール当量
- 106μg
- ビタミンD
- 36μg
- ビタミンE
- 1mg
- ビタミンB1
- 0.06mg
- ビタミンB2
- 0.24mg
- ビタミンC
- 12mg
- コレステロール
- 210mg