いちごの豆腐花

ヘルシーな豆腐といちごで簡単デザート

調理時間5分

エネルギー337kcal

塩分0.2g

栄養価の詳細を見る

MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
豆腐花(トウファ)とは豆乳で作られた中国のデザートです。一般的には透明なシロップをかけますが、今回はいちごと相性のよいミルクシロップでコクと風味をプラス。

材料（2人分）

牛乳は電子レンジで軽く温めて砂糖を入れて溶かし、残りのAの材料を加えて冷ます。

器に豆腐を盛って1)をかけ、あずき缶と食べやすく切ったいちごをのせる。

※バニラエッセンスで代用してもかまいません。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による