たらのキムチスープ鍋

たらのうま味がスープにじわっ

調理時間25分

エネルギー170kcal

塩分3.8g

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MEMO

好みで、水の分量を減らして牛乳や豆乳を加えて味をマイルドにしたり、キムチを加えて辛味を増したりすると、味のバリエーションが広がります。

材料（4人分）

たらは半分に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにし、しいたけは軸を取って半分に切り、青ねぎは斜め切りにする。

鍋に鍋つゆを煮立て、1)のたらを入れ、再度煮立ったら、アクを取り、残りの1)の具材を入れて煮る。

火が通ったら、煮汁と共にいただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による