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ごま風味のスライストマト

ごま風味のスライストマト

食欲をそそる、中国風の味付けで

調理時間5
エネルギー153kcal
塩分1.3g
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MEMO

お好みで、ラー油を振るのも、香菜を刻んで加えるのもおすすめです。

材料 (2人分)

トマト 2個
長ねぎ 1/2本
<A>
 砂糖 大さじ2
 しょうゆ 大さじ1
 ごま油 大さじ1
 酢 大さじ1/2
白ごま 適量
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作り方

1
トマトはタテ半分に切り、8mm厚さに切って器に並べる。長ねぎは細切りにして、水にさらして水気をきる。
2
Aを混ぜ合わせて、1)のトマト全体にかける。長ねぎをのせ、白ごまを振る。
※ 好みでラー油を添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
153kcal
たんぱく質
2.3g
脂質
6.8g
炭水化物
22.6g
食物繊維
3.3g
カリウム
490mg
カルシウム
49mg
マグネシウム
31mg
0.7mg
食塩相当量
1.3g
レチノール当量
68μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
1.5mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
31mg
コレステロール
2mg