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イタリアンカラーのサラダ
材料
( 2人分 )
新玉ねぎ | 1/4個 |
きゅうり | 1/2本 |
トマト | 1個 |
ジェノベーゼ | 小さじ1 |
粉チーズ・バジル | 各適量 |
フレンチドレッシング | 適量 |
作り方
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは4cm長さの棒状に切り、ボウルに入れてジェノベーゼで和える。
トマトは薄い半月切りにして、器に丸く敷き、上に玉ねぎ、きゅうりをのせる。粉チーズを振り、バジルを飾る。
ドレッシングをかけ、混ぜ合わせていただく。