トマトしょうが

サラダとはちがう、味わいトマト

調理時間5分

エネルギー144kcal

塩分3.4g

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MEMO

※なじませる時間は含みません。

しょうがと大葉は水にさらしてからしっかり水気を切ってから混ぜ合わせましょう。
トマトの旨味成分は昆布と同じアミノ酸ですので、ご飯に良く合います。

材料（作りやすい分量）

トマトは約1. 5cmの角切りにする。大葉は細切りに、しょうがはみじん切りにして、それぞれ水にさらして水気を絞る。

ボウルに1)を入れ、塩、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵室で約30分以上おく。

Aを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による