鯛ねぎ鍋

どんな具材にも合う、王道しょうゆ味で

調理時間15分

エネルギー344kcal

塩分3.1g

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MEMO

玉ねぎをたっぷり使って甘味のあるだし汁に仕上げました。今回は鯛を合わせましたが、たらや鮭などを使ってもの美味しくいただけます。

材料（2人分）

鯛は骨を取って一口大に切る。油揚げは油抜きをして食べやすく切る。玉ねぎは1cm幅に切る。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。青ねぎは4cm長さに切る。

鍋に鍋つゆと油揚げ、玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら鯛、長ねぎ、青ねぎを加えて、火が通ったものからいただく。

※ 好みで柚子こしょうを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による