野菜たっぷりポトフ

12月の寒い夜には、ポトフでカラダの芯から温まりませんか？ハーブが香る洋風ポトフと、昆布だしベースの和風ポトフ。やさしい味わいのスープでコトコト煮込んだら、うま味がじんわりしみて、野菜をもりもり食べられます。

おすすめメニュー

洋の野菜をローズマリーの
香り高いスープで

ブロッコリー、カリフラワー、マッシュルーム、ミニトマト　など

洋の野菜のうま味がじっくりと溶けだした、スープが絶品！野菜は火の通りにくいものから加えて煮る時間を調節し、仕上がりをそろえましょう。

和の野菜をしょうが風味の
上品な昆布だしで

大根、かぶ、里いも、水菜　など

やさしい味わいのスープだから、いろんな和の野菜と好相性！野菜は火の通りにくいものから加えて煮る時間を調節し、仕上がりをそろえましょう。