今夜のわが家は串焼き屋さん。いろいろな野菜をお肉でくるくる巻いて、ホットプレートでジュージュー焼いて。お好みのソースを準備したら、冷え冷えのビールで、さあ乾杯！

おすすめメニュー

そのまま食べても、ソースにつけてもOK！自由なスタイルでどうぞ

１.ねぎぽん酢ソース

青ねぎ（小口切り）100ｇ、ぽん酢しょうゆ1/4カップ、一味唐辛子適量を混ぜ合わせ、冷蔵室で2時間以上おく。

２.ピリ辛ソース

ケチャップ大さじ3、長ねぎ（みじん切り）・酒・ごま油各大さじ1、おろしにんにく・おろししょうが・豆板醤・砂糖・酢各小さじ１を混ぜ合わせる。

３.梅干しソース

酒・みりん各大さじ2と1/2は電子レンジで約１分加熱しておく。はちみつ梅８個は種を除いてすり鉢ですり、酒・みりん、しょうゆ大さじ１を加えて混ぜ合わせる。

こんな市販のソースでも

タルタルソース、焼き鳥のタレ、和風ステーキソース、ねぎ塩タレ