春は春巻き

その昔、中国では立春になると、芽吹きの春を象徴する食べ物として小麦粉の皮に春野菜を巻いたものを食べていたのだそうです。だから、春を巻く料理という意味で「春巻き」。現代版に進化した「春巻き」は、具材いろいろ、巻き方いろいろ。楽しく自由なアイディアで日本の春の食卓をおいしく彩ります。

おすすめメニュー

よだれが出ちゃうほどおいしい！？
ピリ辛がクセになる一品

基本の巻き方なら具材がたっぷりでもOK

皮はパリパリ、お餅はとろり、
のりの風味がアクセントの磯辺焼き風

くるりと巻くだけ、簡単のり巻きスタイルで

明太子味のポテサラをちくわに詰めて、
まるごとカリッと春巻きに

ちょっと細めのスティック状で子どもも食べやすい。

春巻きの皮でくるりと巻けば、
手軽にアップルパイ風のデザートに

カリッと歯ごたえのいいキャンディ包みで。