材料 (2人分)
アボカド | 1個 |
トマト | 中玉1個 |
レタス | 3枚程度 |
ミックスビーンズ | 50g |
ゆでたまご | 1個 |
クルトン | 適量 |
<ドレッシング> | |
マヨネーズ | 大さじ2 |
トマトケチャップ | 大さじ1 |
牛乳 | 大さじ1 |
レモン果汁 | 大さじ1/2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
チリパウダー(お好みで) | 適量 |
作り方
1
アボカド、トマト、レタス、ゆでたまごを1㎝角に切る。
2
ボウルにドレッシングの材料を全て加え、よく混ぜ合わせる。
3
カップにレタス、アボカド、トマトを彩りよく詰め、ミックスビーンズ、ゆでたまご、クルトンをのせる。
4
食べる直前にカップにドレッシングを入れ、ふたをしてよく振っていただく。