材料 （適量分）
| 牛もも薄切り肉・オクラ・ミニトマト | 各適量 |
| ＜天ぷら衣＞ | |
| 卵 | 1/2個 |
| 冷水 | 1/3カップ |
| 小麦粉 | 50g |
| しょうゆ・カレー粉 | 各少々 |
| 揚げ油・大根おろし | 各適量 |
| ぽん酢しょうゆ・レモン(くし形切り) | 各適量 |
作り方
1
牛肉でオクラ、ミニトマトをそれぞれ包み込み、こしょうをする。
2
天ぷら衣をつけ、180度の揚げ油で揚げる。
3
串に刺し、大根おろし、ぽん酢しょうゆ、レモンを添える。