アコーディオンハムサンド

たっぷり具材で豪快に!

調理時間20分

エネルギー1554kcal

塩分10.1g

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MEMO

ダイナミックなサンドイッチですが、取り分けやすく工夫しています。具を詰める部分は少しⅤ字に切り取ると具がはさみやすく、また全体が湾曲するのを防ぎます。

材料（バケット1本分）

バケット	1本
ハム	2パック
ツナ缶	1缶(80ｇ)
りんご・トマト・きゅうり	各適量
玉ねぎ(みじん切りにして水にさらす)	大さじ2
好みのチーズ	適量
リーフレタス・大葉	各適量
マヨネーズ・バター・練り辛子・レモン汁・塩・あらびき黒こしょう	各適量

バケットは2ｃｍ間隔に切り込み(底は切り離さない)、間をV字に切り取ってマヨネーズやバター(好みで練り辛子を混ぜる)などを塗る。

ツナ缶は油をきり、玉ねぎ、マヨネーズ大さじ2、レモン汁、塩・こしょうで味付けする。残りの具材は食べやすく切り、りんごにはレモン汁をまぶす。

1)に具材を彩りよくはさみ、1セットずつちぎっていただく。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による