ダイエーのおすすめレシピ
五色のブルスケッタ

食べやすい簡単メニューでスポーツ観戦!
調理時間10分
エネルギー691kcal
塩分2.9g
MEMO
バケットにチーズを塗って簡単なトッピングで楽しみます。ブルーベリーやトマト、アボカドにはそれぞれ軽く味付けしましょう。
材料 (2人分)
バケット | 1/2本 |
クリームチーズ | 200g |
ブルーベリー | 50g |
ブラックオリーブ(種なし) | 4個 |
ゆで卵 | 1個 |
アボカド | 1/4個 |
ミニトマト | 5個 |
砂糖 | 小さじ1 |
塩・あらびき黒こしょう・レモン汁・にんにく(みじん切り) | 各適量 |
作り方
1
バケットは1cm厚さに切り、チーズを塗る。
2
ブルーベリーは砂糖とレモン汁少々を混ぜる。オリーブは輪切り、ゆで卵は薄切りにする。アボカドは食べやすく切り、レモン汁をかけて塩を振る。ミニトマトは輪切りにして塩・こしょう、レモン汁、にんにくで味付けする。
3
1)に2)の具材をそれぞれのせる。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 691kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 40.9g
- 炭水化物
- 59.8g
- 食物繊維
- 4.6g
- カリウム
- 442mg
- カルシウム
- 109mg
- マグネシウム
- 42mg
- 鉄
- 1.7mg
- 食塩相当量
- 2.9g
- レチノール当量
- 314μg
- ビタミンD
- 0.7μg
- ビタミンE
- 3.2mg
- ビタミンB1
- 0.17mg
- ビタミンB2
- 0.44mg
- ビタミンC
- 16mg
- コレステロール
- 204mg