トマトの冷やし中華

ごろごろトマトがおいしさの主役

調理時間20分

エネルギー340kcal

塩分3.6g

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MEMO

※調理時間にトマトを冷やす時間は含みません。
トマトは直火でサッと炙る事で、すぐに皮をむく事ができます。

材料（2人分）

ミニトマトのヘタを取り、フォークを刺して直火で皮がはじけるまであぶる。皮をむいて半分に切り、冷蔵室で冷やす。

きゅうりは棒状に切り、ハムは半分に切って棒状に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。

冷やし中華麺を表示に従ってゆで、氷水で冷やす。水気をきって器に盛る。

1)とAを混ぜ合わせて3)にかけ、2)を盛る。ザーサイを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による