中華風もちもち炊き込みご飯

お餅をいっしょに炊き込んで、もちもち新食感！

調理時間20分

エネルギー2087kcal

塩分2.8g

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MEMO

※炊飯する時間は含みません。

餅と一緒に炊き込む事でもちもち食感に仕上げます。干し海老はオイスターソースの風味を利かせて贅沢にいただきましょう。

材料（作りやすい分量）

ごぼう、さつまいもは1cm角に切り、水にさらして水気をきる。生しいたけは1cm角に切る。

フライパンにごま油をなじませ、豚肉と1)を入れてほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。

切り餅は1cm角に切る。炊飯器に米、中華スープを入れて軽く混ぜ、干しえび、切り餅をのせ、2)を汁気ごと加えて炊飯する。

炊き上がったら、全体を混ぜ合わせる。器に盛り、青ねぎをのせ、白ごまを振る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による