かたくて少々扱いづらい「かぼちゃ」。
下ごしらえにスプーンや電子レンジを使えば、力がなくてもらくらく簡単です。
種とワタを取り除く
スプーンを立てるように使って、ふわふわしたワタの部分と種をきれいにこそげ取ります。
かたくて切りにくい場合には
ラップで包み、電子レンジで約3分加熱すると、やわらかくなって包丁が入りやすくなります(様子を見ながら加熱時間は調節します)。
※電子レンジで加熱した直後はとても熱いのでご注意を!
※加熱したかぼちゃは日持ちしないので、すぐに使いきってくださいね!