材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| ★青じそドレッシング | 小さじ2 |
| ★焼き肉のタレ | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| レタス | 2枚（80g） |
| トマト(くし形切り) | 1/4個（50g） |
| 大葉(せん切り) | 2枚分 |
作り方
1
鶏もも肉に塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす。
2
サラダ油を熱したフライパンで皮目を中火で焼く
3
裏返して弱火にし、ふたをして5分ほど焼く。
4
★の調味料を絡め、再度皮目を中火でパリッとするまで焼く。
5
鶏肉を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、大葉、レタス、トマトを添える。