材料 (2人分)
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| かぼちゃ | 1/4個(300g) |
| バター | 10g |
| ウインナー | 3本 |
| 牛乳 | 200ml |
| 顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| とろけるチーズ(要加熱でないもの) | 20g |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
1
玉ねぎは薄切り、かぼちゃは皮を剥き、小さめの一口サイズ切り、ウインナーは斜め薄切りにする。
2
耐熱容器に玉ねぎ、かぼちゃ、バターを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で6分加熱する。
3
かぼちゃをつぶし、ウインナー、牛乳、顆粒コンソメを加え、電子レンジで(600w)3分加熱する。
4
軽く混ぜ、器に盛り、チーズをのせ、予熱で溶かす。パセリを振る。
