ダイエーのおすすめレシピ
アスパラベーコンのお好み焼き
材料 （４人分）
| 水 | 1 3/5カップ |
| キャベツ | 500g |
| グリーンアスパラガス | 160g |
| ベーコン | 120g |
| 豚バラ肉 | 160g |
| 卵 | 4個 |
| ねぎ | 20g |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ＜お好み焼きこだわりセット＞ | |
| (お好み焼粉) | (100ｇ×2) |
| (青のり粉) | (0.15ｇ×4) |
| (いか天入り天かす) | (20ｇ×2) |
| (やまいもパウダー) | (2.5ｇ×2) |
| お好みソース | 適量 |
作り方
1
グリーンアスパラ、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。キャベツはあらくみじん切りにし、ねぎは小口切りにする。
2
水にミックス粉、やまいもパウダーを混ぜ合わせて生地を作る。
3
2)の生地にキャベツ、ねぎ、卵、グリーンアスパラ、天かすを入れて空気を含ませるように混ぜる。
4
3)のタネをホットプレート上に直径18～20ｃｍくらいに広げ、豚バラ肉をのせる。
5
4)を200℃で約3分間焼き、ひっくり返してから温度を240℃に上げ、ホットプレートにフタをする。
6
約5分後、フタをあけてお好み焼きをひっくり返して焼き、隣でベーコンをカリカリに炒める。
7
焼き上がったお好み焼きにソースをかけてベーコンをのせ、ブラックペッパーをふる。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 575kcal
- たんぱく質
- 20g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 67.7g
- 食物繊維
- 3.2g
- カリウム
- 508mg
- カルシウム
- 104mg
- マグネシウム
- 35mg
- 鉄
- 2.1mg
- 食塩相当量
- 1.6g
- レチノール当量
- 72μg
- ビタミンD
- 1.1μg
- ビタミンE
- 1.4mg
- ビタミンB1
- 0.3mg
- ビタミンB2
- 0.36mg
- ビタミンC
- 69mg
- コレステロール
- 228mg