かにの酸辣湯麺

熱々を食べた後の爽快感がたまりません！

調理時間15分

エネルギー409kcal

塩分3.1g

栄養価の詳細を見る

MEMO

冷凍のかには表面の氷を流水で流してから自然解凍させます。豆腐と麺ののど越し良さと、こしょうと酢の刺激が食欲をそそります。

具材をつぶさない様に注意して混ぜましょう。

材料（４人分）

解凍したかには食べやすい大きさに切り分ける。

鍋にパッケージの表示の分量の熱湯と酸辣湯用ソースを入れて煮立て、1)のかに、さいの目に切った豆腐、食べやすい長さに切ったえのきだけを入れる。

2)が再度煮立てば溶き卵を流し入れ、大きくひと混ぜする。

器にゆで上げた中華麺を入れて上から3)をかけ、斜め細切りにした青ねぎを散らす。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による