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冷奴

冷奴

シンプルだからこそ、あきがこないおいしさ

調理時間5
エネルギー52kcal
塩分0.7g
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材料 (4人分)

絹ごし豆腐 150g×2個
かつお節 1パック(2g)
青ねぎ(小口切り) 適量
おろししょうが 適量
しょうゆ 適量
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作り方

1
豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、かつお節、青ねぎとおろししょうがをのせてしゅうゆをかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
52kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
2.4g
炭水化物
2.6g
食物繊維
0.1g
カリウム
28mg
カルシウム
2mg
マグネシウム
3mg
0.1mg
食塩相当量
0.7g
レチノール当量
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンC
1mg
コレステロール
0mg