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ダイエーのおすすめレシピ

牛野菜天ぷら、カレー風味

牛野菜天ぷら、カレー風味

お弁当にもおすすめの一口肉巻き

材料 (適量分)

牛もも薄切り肉・オクラ・ミニトマト 各適量
<天ぷら衣>
 卵 1/2個
 冷水 1/3カップ
 小麦粉 50g
 しょうゆ・カレー粉 各少々
揚げ油・大根おろし 各適量
ぽん酢しょうゆ・レモン(くし形切り) 各適量
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作り方

1
牛肉でオクラ、ミニトマトをそれぞれ包み込み、こしょうをする。
2
天ぷら衣をつけ、180度の揚げ油で揚げる。
3
串に刺し、大根おろし、ぽん酢しょうゆ、レモンを添える。