とんこつぎょうざ鍋

お酒もすすむコッテリ味

調理時間15分

エネルギー425kcal

塩分5.4g

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MEMO

うま味たっぷりのとんこつスープで、餃子や野菜をたっぷりといただきます。ラー油が苦手な方はにらを薬味にせず、5cm長さに切って具にするとよいでしょう。

材料（4人分）

白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、もやしはひげ根を取る。にんじんは好みの抜き型で抜いて下ゆでする。

鍋にスープと白菜、長ねぎ、豆腐(大きのスプーンですくう)を入れて火にかける。煮立ったら餃子と残りの具を入れて煮、汁ごと器によそってAを添える。

※好みで、鍋あとは中華蒸しめんを入れる。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による