トマトたっぷりハムステーキ

焼きトマトのソースでごちそう感アップ

調理時間10分

エネルギー205kcal

塩分5.3g

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MEMO

ハムステーキとトマトを同じホットプレートで焼いて手軽でおいしいソースを同時に作ります。不足しがちな食物繊維が豊富に含まれているので、トマトの皮も召し上がってください。

材料（2人分）

エリンギとパプリカは食べやすく切る。

ハムステーキ、トマト、1)をホットプレートで焼く。

トマトの皮が裂けたら、ボウルに入れてフォークであらくつぶして皮とヘタを取り除き、塩・こしょうで味付けする。。

残りの2)が焼き上がったら、3)と共に器に盛る。

※好みでイタリアンパセリを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による