ダイエーのおすすめレシピ
牡蠣ときのこのキムチチゲ
辛さで温まる、きのこたっぷりチゲ
調理時間20分
エネルギー247kcal
塩分8.1g
MEMO
かきは火を通しすぎると身が小さくなるので、その都度、食べる量だけ鍋に入れて手早く火を通していただきましょう。
材料 （4人分）
| かき（むき身） | 300ｇ |
| たら（生・切り身） | 4切れ |
| もめん豆腐 | 300ｇ |
| えのきだけ | 200ｇ |
| しめじ・まいたけ | 各100ｇ |
| 塩 | 適量 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| キムチ鍋の素 | 300ml |
| 水 | 3カップ |
作り方
1
かきは塩水で洗い、水気をきる。たらは半分に切る。
2
豆腐は8等分に切る。きのこは小房に分ける。
3
鍋に鍋つゆを煮立て、1)、2)を入れて煮る。火の通ったものからいただく。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 247kcal
- たんぱく質
- 31.1g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 21g
- 食物繊維
- 3.9g
- カリウム
- 875mg
- カルシウム
- 182mg
- マグネシウム
- 111mg
- 鉄
- 3mg
- 食塩相当量
- 8.1g
- レチノール当量
- 24μg
- ビタミンD
- 2.7μg
- ビタミンE
- 1.7mg
- ビタミンB1
- 0.39mg
- ビタミンB2
- 0.46mg
- ビタミンC
- 5mg
- コレステロール
- 85mg