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お子様お好み手巻き レシピ

お子様お好み手巻き

子どもの喜ぶ具をたくさん用意

調理時間30
エネルギー834kcal
塩分4g
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MEMO

お子様が好きな具材を用意して、好みで巻けるのが楽しみな一品。すし飯はお子様のお好みで調節をしましょう。

材料 (2人分)

手巻き寿司セット6点 1セット
照り焼きチキン 100g
シーフレッシュ 4本
ツナ缶 50g
スティックチーズ 40g(4本)
きゅうり 1/2本
グリーンアスパラガス(ゆでたもの) 2本
サニーレタス 4枚
<A>
 ごはん(温かいもの) 400g
 すし酢 大さじ1
 マヨネーズ 大さじ2
手巻きのり・ しょうゆ・マヨネーズ 各適量

作り方

1
Aを混ぜ合わせてすし飯を作る。
2
照り焼きチキン、きゅうりは棒状に切る。ツナはマヨネーズと和え、アスパラガスは半分に切る。
3
器に1)のすし飯、2)の具材、手巻き寿司セット、シーフレッシュ、スティックチーズを盛り、好みの具材をのりやサニーレタスで巻いていただく。しょうゆとマヨネーズを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
834kcal
たんぱく質
46.4g
脂質
30.8g
炭水化物
93.1g
食物繊維
6.5g
カリウム
1121mg
カルシウム
277mg
マグネシウム
105mg
4.4mg
食塩相当量
4g
レチノール当量
499μg
ビタミンD
6.2μg
ビタミンE
6.4mg
ビタミンB1
0.32mg
ビタミンB2
0.56mg
ビタミンC
43mg
コレステロール
126mg