ウインナーのマヨカレー炒め

カレーの風味が食欲をそそる

調理時間15分

エネルギー411kcal

塩分1.8g

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MEMO

カレー粉は好みで調節しましょう。アスパラガスが太い場合は下ゆでをしたり、小さめに切ると良いでしょう。

材料（2人分）

ウインナーは半分に切り、アスパラガスは斜めに切る。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。

フライパンにサラダ油をなじませて、玉ねぎ、アスパラガス、ウインナー、しめじを炒め、カレー粉を振り入れ、香りを出す。

2)にマヨネーズを加えて塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による