トマトクリームシチュー

完熟トマトのソースでおいしさアップ

調理時間25分

エネルギー331kcal

塩分2.7g

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MEMO

いつもの家庭のクリームシチューにトマトソースを加えるだけでおいしく召し上がれます。

材料（5皿分）

鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎは一口大に切る。しめじ、ブロッコリーは小房に分け、ブロッコリーはゆでる。

鍋にサラダ油をなじませ、鶏肉を両面焼き、表面の色が変わったらブロッコリー以外の野菜を入れてサッと炒め、水を加える。煮立ったら蓋をして、弱火で10～15分煮る。

牛乳、トマトソースを加え、ルウを溶き加え、さらに約5分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、ブロッコリーを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による