ハロウィンかぼちゃクッキー

持ち帰りのお土産にしても

調理時間40分

エネルギー2152kcal

塩分0.9g

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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
かぼちゃの風味を味わえる素朴なクッキーです。可愛くデコレーションして、プレゼントしたり、いろんな型で抜いて楽しめます。かぼちゃの水分が多い場合は粉の量で調節すると良いです。

材料（作りやすい分量）

かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約5分加熱し、つぶして冷ます。

ボウルにAを入れ、泡立て器で混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、1)を加える。

2)にベーキングパウダー、薄力粉をふるい入れ、ヘラで混ぜてまとめる。ラップに包んで冷蔵室に10分以上置く。

3)の生地をかぼちゃ型で抜き、冷蔵室に1時間以上置く。

4)を170℃のオーブンで約20分焼き、デコペンで顔を描く。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による