ダイエーのおすすめレシピ
新玉ねぎの和風グラタン
オイルサーディンとかつお節が好相性
調理時間25分
エネルギー314kcal
塩分2.3g
MEMO
オイルサーディンの塩加減に合わせて、しょうゆの量は増減してください。薄く切って焼いたフランスパンや、クラッカーにのせていただくのもおすすめです。
材料 （2人分）
| 新玉ねぎ | 1個 |
| ミニトマト | 5個 |
| オイルサーディン | 100ｇ |
| ＜A＞ | |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 大葉(刻んだもの) | 2枚分 |
| かつお節 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
作り方
1
玉ねぎは1.5cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。オイルサーディンは汁気をきる。
2
玉ねぎをシリコンスチーマーに入れて塩を振り、電子レンジで透明感がでるまで約2分加熱する。
3
1)、2)、Aを和え、オリーブオイルを塗った耐熱容器に入れる。オーブントースターで色付くまで焼き、こしょうを振って大葉、かつお節をのせる。 栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 314kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 21.5g
- 炭水化物
- 12.0g
- 食物繊維
- 2.0g
- カリウム
- 451mg
- カルシウム
- 285mg
- マグネシウム
- 42mg
- 鉄
- 1.5mg
- 食塩相当量
- 2.3g
- レチノール当量
- 56μg
- ビタミンD
- 3.8μg
- ビタミンE
- 4.9mg
- ビタミンB1
- 0.12mg
- ビタミンB2
- 0.25mg
- ビタミンC
- 20mg
- コレステロール
- 59mg