スペイン風トマトサラダ

バルサミコ酢で味わい深く仕上げて

調理時間5分

エネルギー144kcal

塩分0.7g

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MEMO

スペイン南部では「ピリニャカ」と呼ばれ、よく食べられているサラダです。バルサミコ酢が無い場合はワインビネガーで代用できますが、バルサミコ酢を使うのがオススメです。
※冷ます時間は含みません｡

材料（2人分）

トマト、ピーマン、玉ねぎは7mm角の角切りにする。

1)をボウルに入れて全体に塩を振り、Aを加えて混ぜ合わせ、冷蔵室で冷やす。

器に盛り、薄切りにしたフランスパンを色良く焼いて添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による