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ダイエーのおすすめレシピ

えびチリボート

えびチリボート

好相性!ぷりぷりえびと甘辛ソースで

調理時間5
エネルギー246kcal
塩分0.8g
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MEMO

スイートチリソースとアボカドは相性が良いので、えびだけでなく、色々な魚介類やお好みの具材をのせて楽しみましょう。

材料 (2人分)

アボカド 1個
サラダえび 6尾
ミニトマト(黄) 3個
スイートチリソース 大さじ2
長ねぎ(細切り) 適量
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作り方

1
アボカドはタテ半分に切り、種を取り除く。果肉に格子状に切り目を入れる。
2
サラダえびは長さを半分に切る。トマトは4等分に切る。サラダえびとトマトを混ぜ合わせ、アボカドのくぼみ部分に詰める。同様にもう1つ作る。
3
スイートチリソースを半量ずつかけ、長ねぎを飾る。
※ 好みでしょうゆをかけていただく。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
246kcal
たんぱく質
19g
脂質
13.5g
炭水化物
14.2g
食物繊維
4.3g
カリウム
875mg
カルシウム
49mg
マグネシウム
61mg
1.2mg
食塩相当量
0.8g
レチノール当量
19μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
4.9mg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.19mg
ビタミンC
17mg
コレステロール
144mg