青ねぎサラダ

辛味を生かした、ちょっと大人の味わい

調理時間10分

エネルギー146kcal

塩分1.8g

栄養価の詳細を見る

MEMO

たっぷり青ねぎをいただけるメニューです。青ねぎを水にさらして、しっかり水気を拭いてから作るのが美味しく作るポイントです。また、調味料と和えてしばらく置くと味がなじむので、いただく少し前に和えておくと良いでしょう。

材料（2人分）

青ねぎは1cm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をふく。

油揚げはオーブントースターで色づくまで約3分焼き、短冊切りにする。

ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1)、2)を加えて和え、器に盛る。

※好みでかつお節やしらす干をのせる。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による