かぼちゃのはちみつがらめ

やさしい甘さに仕上げた、かぼちゃの大学いも風

調理時間20分

エネルギー166kcal

塩分0.9g

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MEMO

かぼちゃは電子レンジで火を通し、表面を焼き固めて味をからめます。大学芋のかぼちゃ版のイメージですが、はちみつを使う事で甘味がやさしく、おかずにもおやつにもなる一品です。

材料（2人分）

かぼちゃは2cm厚さの食べやすい大きさに切り、耐熱容器に重ならないように入れて、水を全体に振る。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約6分加熱し、水気をふく。

フライパンに油をなじませ、1)を入れて両面を色よく焼く。合わせておいたAを加えて煮からめ、器に盛り、黒ごまを振る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による