材料 （2人分）
| トマト | 1個 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ★酢 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1/2 |
| ★豆板醤 | 小さじ1/2 |
| パセリ(刻んだもの) | 適量 |
作り方
1
★の調味料を合わせてスイートチリソースを作る。
2
トマトは輪切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルをなじませ、トマトを焼く。
4
ピザチーズをのせて、ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。
5
器に盛り、１をかけ、パセリを振る。