居心地のよい快適で楽しい時間を大切にする北欧の国々には、こころも温まる、素朴でおいしい家庭料理がいっぱい。もちろん、クリスマスにふさわしいごちそうも勢ぞろいです。世界のダイドコロ、今回はサンタクロースの故郷・北欧へ。
おすすめメニュー
じゃがいもとアンチョビの
濃厚グラタン仕立て
クリスマスの定番として愛される、スウェーデンの家庭料理。この料理があまりにおいしそうなので、菜食主義のヤンソンさんも誘惑に負けて思わず食べてしまった…というのが料理名の由来だという説も。
居心地のよい快適で楽しい時間を大切にする北欧の国々には、こころも温まる、素朴でおいしい家庭料理がいっぱい。もちろん、クリスマスにふさわしいごちそうも勢ぞろいです。世界のダイドコロ、今回はサンタクロースの故郷・北欧へ。
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濃厚グラタン仕立て
クリスマスの定番として愛される、スウェーデンの家庭料理。この料理があまりにおいしそうなので、菜食主義のヤンソンさんも誘惑に負けて思わず食べてしまった…というのが料理名の由来だという説も。