肉や野菜、油揚げなどで巻いた巻物料理は、昔からお祝いに使われてきた縁起物。お正月にぴったりのおめでたいお料理のひとつです。さあ、くるくるっと福を巻き込んで、２０２４年も幸せあふれる素敵な一年に。
野菜のうま味がじゅわっと広がる、紅白のおめでたい組み合わせ
豚ばらの紅白巻き
なす、チーズ、生ハムを くるっと巻いたイタリア風
なすの生ハム巻き
だしがしみた、鶏ミンチと 油揚げの上品な味わい
さやいんげんの信田巻き
