材料 (2人分)
木綿豆腐 | 1/2丁(200g) |
ミニトマト | 10個(100g) |
長ねぎ | 1/3本(30g) |
★酢 | 大さじ1 |
★しょうゆ | 小さじ2 |
★鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 |
★ごま油 | 大さじ1 |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
1
豆腐はキッチンペーパーで軽く水切りして、1cm角に切る。
2
ミニトマトは1/4等分に切り、長ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに★を入れ混ぜ、1、2を加え混ぜ合わせる。
4
器に盛り、青ねぎを散らす。