材料 (4人分)
| ローストチキン(調理済みのもの) | 3本 |
| 冷凍フライドポテト(ウエッジカット) | 200g |
| かぼちゃ | 120g |
| ブロッコリー | 120g |
| れんこん | 120g |
| にんにく | 4片 |
| ミニトマト | 8個 |
| ☆塩 | ふたつまみ |
| ☆オリーブオイル | 大さじ2 |
| ★はちみつ | 大さじ4 |
| ★粒マスタード | 大さじ4 |
| ★しょうゆ | 大さじ1 |
| ★レモン果汁 | 大さじ1/2 |
作り方
1
<下準備>オーブンは220℃に予熱する。かぼちゃとブロッコリーはひと口大に切り、れんこんは5mm厚さの半月切りにする。にんにくは皮をむいて根を切り落とし、半分に切る。
2
オーブンシートを敷いた天板に、冷凍フライドポテト、かぼちゃ、ブロッコリー、れんこん、にんにくを並べ、☆をかけて全体にまぶす。220℃に予熱したオーブンで15分焼く。
3
★を混ぜ合わせておく。
4
オーブンで15分焼いたら、天板を取り出し、ローストチキンとミニトマトを加え、彩りよく並べてさらに10分焼く。
5
★をお好みの量をかける。
6
※オーブンの時間の加熱時間は目安です。ご使用のオーブンに合わせて適宜加熱時間は調整してください。
