かつて「瑞穂（みずみずしい稲穂）の国」と呼ばれた日本。その食文化の原点は、やっぱり「お米」です。さあ、今年もいよいよ新米の季節がやってきました。つやつやの新米ごはんに、秋の食材をたっぷりと加えて。秋の恵みを満喫する、この時季だけのごちそうです。
炒め野菜と水菜を彩りよく混ぜ込んで
秋野菜の混ぜご飯
バター香るご飯に、秋の味覚をたっぷりと
きのことツナの炊き込みご飯
うま味たっぷりの焼きさばを棒寿司に
照り焼きさば寿司
