ダイエーのおすすめレシピ
イタリア風天ぷら
衣にチーズをプラス
調理時間20分
エネルギー410kcal
塩分2.8g
MEMO
イタリア風の天ぷらの事を、フリットと言います。季節の素材を使っ
て旬の味を楽しみましょう。衣にビールを加えるのがカラッと揚がるポイントです。
材料 （2人分）
| キャノーラ油 | 適量 |
| ポークウインナー | 4本 |
| ズッキーニ | 1/4本 |
| なす | 1/4本 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| かぼちゃ | 30ｇ |
| 薄力粉(振るったもの) | 適量 |
| ＜A＞ | |
| 薄力粉(振るったもの) | 1/4カップ |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 1/8カップ |
| 一味唐辛子 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方
1
ウインナーは食べやすく切る。ズッキーニ、なすはくし形切り、アスパラガスは根元を切り、根本から約5cm皮をむく。かぼちゃは食べやすく切る。
2
1)の材料に薄力粉を薄くまぶす。
3
Ａをサッと混ぜ合わせて2)に付け、180℃のキャノーラ油で揚げる。アスパラガスは半分に切り、他の天ぷらと共に器に盛り合わせる。塩を添える。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 410kcal
- たんぱく質
- 9.7g
- 脂質
- 33.6g
- 炭水化物
- 15.7g
- 食物繊維
- 1.7g
- カリウム
- 254mg
- カルシウム
- 125mg
- マグネシウム
- 19mg
- 鉄
- 0.6mg
- 食塩相当量
- 2.8g
- レチノール当量
- 95μg
- ビタミンD
- 0.1μg
- ビタミンE
- 4mg
- ビタミンB1
- 0.08mg
- ビタミンB2
- 0.16mg
- ビタミンC
- 13mg
- コレステロール
- 34mg